WordPressのカスタムメニュー機能がダッシュボードで見つからない場合

WordPressのカスタムメニューはデフォルトのテーマを利用している場合はダッシュボードの「外観」＞「メニュー」から利用することができます。

ですがオリジナルのテーマやカスタマイズされたテーマを利用している場合は「外観」に「メニュー」がない場合があります。
そんなときはfunctions.php　に以下の記述をして、カスタムメニュー機能を有効化する必要があります。

register_nav_menu('mainmenu', 'メインメニュー');

参考：カスタムメニューを設置する