jQueryの.html, .val, .textの使い分け

jQueryでhtml要素を取得する際に用いる３つの方法の使い分けについて。

1. .html() 引数をhtmlとして書き換えることができる。つまりなどのタグも書き換えることができる。

2. .val() 主にフォームの値を取得する時に用いる。引数としてvalueを書き換える。

3. .text() 引数を文字列とみなして書き換える。.htmlのときのようにタグは使用することができない（無視される）。